Золотая курочка для вашего удовольствия

Дорогие друзья! Представляю вам блюдо “Золотая курочка”, которое я готовлю (и кушаю) с огромным удовольствием.

Приготовление блюда займет у вас немного времени и еще меньше сил! )

Золотая курочка – этапы приготовления

1. Отбиваем филе бедра курочки с двух сторон, обсыпаем теми специями, которые у нас есть и которые мы любим;
2. Далее добавляем соли по вкусу;
3. Сбрызгиваем оливковым маслом;
4. Далее складываем в емкость;
5. Убираем в холодильник мариноваться на пару часов;
6. После этого достаем, обваливаем в смеси миндальной и кокосовой муки;
7. На масле ГХИ обжариваем с двух сторон по 5-7 минут;
8. Красиво сервируем и подаем.

Наслаждаемся!

Чем полезно куриное мясо?

Польза куриного мяса во многом обусловлена его поистине уникальным составом – никакое другое мясо не способно похвастаться таким же обилием важнейших для полноценного функционирования человеческого организма веществ!

Куриное мясо очень богато полезными аминокислотами. Например, таурин, пурин, изолейцин, а также валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан.

Рассмотрим некоторые аминокислоты. Таурин, как известно, очень полезен для глаз. Кроме того, он способствует восстановлению тканей, а также их регенерации.

Далее, пурин – наполняет клеточки нашего организма кислородом, также отвечает за энергитический обмен. Более того, специалисты отмечают, что дефицит пурина способен провоцировать болезни суставов.

Изолейцин выступает в качестве некоторого “успокоительного”, другими словами, при его нехватке может появиться не только нервозность, но и снизиться аппетит. Более того, обнаружится быстрая утомляемость и даже головные боли.

Не менее важная аминокислота – валин. Мало того, что валин корректирует баланс аминокислот, он еще и “следит” за правильной работой желчного пузыря и печени. Дополнительный бонус – способствует росту, а также восстановлению тканей.

Другие перечисленные аминокислоты также являются необходимой частью нашей “химической лаборатории”. Например, лизин важен для иммунитета. Кроме того, повышает физическую и умственную активность человека и, более того, даже умеет укреплять наши ноготки, улучшать состояние волос! Мужчинам хорошо бы обратить внимание на наличие аргинина в составле куриного мяса, поскольку эта аминокислота очень важна для репродуктивной мужской системы.

И, кроме того, в мясе курочки есть лейцин, один из активаторов мышечного роста. Поскольку лейцин очень важен в процессе синтеза белка. Далее, аминокислота триптофан, которая преобразуется в серотонин. Более того, именно серотонин обеспечивает нам возможность умственного отдыха и расслабления.

Источник: Ресторан проекта FatLab

Другие рецепты для вашего удовольствия и здоровья – рецепты